Manfaat Kencur untuk Kesehatan – Indonesia begitu terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya, termasuk salah satunya kencur.
Tanaman ini sudah dikenal oleh masyarakat luas dan sering dijadikan salah satu bumbu untuk masakan. Selain itu,
manfaat kencur juga dikenal oleh masyarakat sebagai salah satu obat tradisional yang bermanfaat bagi tubuh.
Tumbuhan dengan nama latin Kaempferia galanga ini sudah sejak dahulu digunakan sebagai obat tradisional.
Kandungan di dalamnya mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Dalam artikel ini, kita akan mengetahui lebih jauh mengenai manfaat kencur dan efek sampingnya. Mari simak penjelasannya di bawah ini!
Manfaat Kencur Bagi Kesehatan
Kencur memiliki segudang manfaat bagi kesehatan dan sudah digunakan secara turun-temurun sebagai obat tradisional.
Dirangkum dari hasil wawancara dr Danang Ardiyanto, MKM, dokter, praktisi herbal, dan peneliti di HortusMed Wellness Center B2P2TOOT Tawangmangu dan beberapa sumber lainnya, berikut adalah manfaat kencur bagi kesehatan.
1. Menghilangkan Bakteri Penyebab Penyakit
Ekstrak dari tanaman kencur mengandung minyak esensial yang bersifat antibakteri. Hal ini bermanfaat untuk membasmi bakteri di kulit, gigi dan gusi, serta saluran pernapasan.
2. Meredakan Nyeri dan Radang
Tanaman kencur mengandung zat yang bersifat antinyeri dan juga antirradang. Ketika tubuh mengalami peradangan atau terasa nyeri, maka kamu bisa menggunakan kencur sebagai upaya untuk meringankannya. Kencur sudah sering dimanfaatkan untuk meredakan nyeri akibat sakit kepala, sakit gigi, hingga radang sendi.
3. Antidiabetes
Kandungan flavonoid pada kencur merupakan agen imunomodulatif yang dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh dan merupakan antioksidan yang dapat memperbaiki kerusakan sel pankreas sebagai sel penghasil insulin.
Dengan diperbaikinya sel pankreas, maka akan terjadi penurunan kadar glukosa darah. Kencur dapat berperan sebagai antidiabetes, karena dapat menurunkan kadar glukosa darah, mengontrol berat badan, serta memperbaiki fungsi sel pankreas.
4. Mencegah Kanker
Manfaat kencur berikutnya adalah untuk mencegah kanker. Hal ini karena kencur mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Kencur juga bersifat antioksidan yang bisa membantu mengurangi risiko dan menghambat perkembangan sel kanker di dalam tubuh.
5. Mengurangi Stres
Aroma yang ditimbulkan oleh kencur juga mampu memberikan efek menenangkan pikiran serta meredakan rasa cemas dan stres. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa menggunakannya sebagai salah satu bumbu dalam masakan atau dengan mengonsumsi jamu yang mengandung kencur.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Kencur sudah sejak lama digunakan sebagai obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kandungan dalam kencur yang berupa kalium, antioksidan, dan senyawa yang bersifat diuretik diketahui mampu menurunkan tekanan darah dan menjaganya dalam kondisi yang stabil. Kencur juga baik dikonsumsi untuk melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh.
7. Menaikkan Nafsu Makan
Mungkin kamu pernah mendengar mengenai jamu beras kencur untuk menaikkan nafsu makan. Jamu ini umumnya diberikan kepada anak-anak untuk meningkatkan nafsu makannya.
Hal ini bisa terjadi karena kencur memiliki senyawa carminative. Tanaman ini juga bisa menambah cita rasa dan aroma yang khas pada makanan sehingga bisa menaikkan nafsu makan.
8. Meningkatkan Energi
Manfaat kencur sebagai tanaman obat juga dapat meningkatkan energi. Kencur kerap digunakan untuk mengatasi kelelahan, meningkatkan energi, serta meningkatkan kesadaran.
Kencur yang dikonsumsi akan dicerna dan bercampur dengan hormon di dalam tubuh yang bisa berubah menjadi energi. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mengkonsumsi air rebusan kencur di malam hari sebelum tidur agar mendapatkan badan yang terasa segar dan energik di pagi hari.
9. Obat Batuk
Tanaman herbal yang satu ini juga bisa mengobati batuk. Manfaat kencur juga bisa membantu untuk mengencerkan dahak serta melegakan tenggorokan. Ha ini karena kencur dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik.
10. Penyembuhan Luka
Luka merupakan terbukanya jaringan kulit karena gangguan fisik maupun kimia. Luka adalah salah satu tempat untuk masuknya mikroba ke dalam tubuh sehingga perlu dilakukan penutupan terhadap jaringan yang terbuka. Ekstrak alkohol pada kencur secara signifikan mempu meningkatkan proses penyembuhan luka dan mempercepat penutupan luka.
Kandungan Nutrisi pada Kencur
Berbagai manfaat yang ditawarkan oleh kencur tentu tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Berdasarkan wawancara detikcom bersama dr Danang Ardiyanto, berikut ini adalah kandungan nutrisi pada tanaman kencur:
Kandungan nutrisi per 100 gram kencur:
205 g kalori
0,4 g total lemak
0 mg kolesterol
1,6 mg natrium
55 mg kalium
45 g total karbohidrat
0,6 g serat makanan
0,1 g gula
4,3 g protein
1,2% DV (Daily Values/Angka kecukupan gizi) kalsium
1,8% DV besi
Adapun kandungan kimia pada kencur, yaitu:
Pati
Mineral
Sineol
Asam metil kanil
Penta dekaan
Asam sinamat
Etil ester
Borneol
Kamfen
Paraeumarin
Asam anisat
Alkaloid
Gom
Efek Samping Kencur
Berdasarkan pemaparan dr Danang Ardiyanto, saat ini informasi masih terbatas mengenai dosis yang aman atau potensi efek samping dari mengkonsumsinya dalam jumlah yang lebih besar. Namun, terdapat satu penelitian pada hewan mengamati bahwa dosis 909 mg per pon (2.000 mg per kg) berat badan mengakibatkan efek samping yang serius, termasuk penurunan energi, kurang nafsu makan, buang air kecil berlebihan, diare, dan koma.