Manfaat makan tomat mentah – Tomat adalah salah satu makanan yang sering dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. Paling tidak,
kita diminta mengkonsumsi tomat untuk menjaga kesehatan mata. Namun di luar itu, ternyata buah yang satu ini memiliki manfaat lain bagi kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan.
Apalagi tomat sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau di supermarket. Selain itu, tomat juga termasuk makanan yang fleksibel,
kamu bisa mengkonsumsinya dalam kondisi mentah atau dimasak terlebih dulu.
Nah, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang manfaat makan tomat mentah bagi tubuh yang jarang diketahui.
Simak baik-baik, ya.
Table of Contents
Kandungan Nutrisi Tomat
Manfaat Makan Tomat Mentah Setiap Hari
1. Mencegah penyakit jantung
2. Mencegah kanker
3. Sumber vitamin yang baik
4. Meningkatkan penglihatan kita
5. Menjaga tekanan darah
Manfaat Makan Tomat Mentah Untuk Wajah
1. Menyamarkan pori-pori dan mencegah jerawat
2. Mencerahkan wajah
3. Memperlambat penuaan wajah
4. Menangkal komedo
Manfaat Makan Tomat Mentah Untuk Diet
1. Meningkatkan metabolisme
2. Rendah kalori dan karbohidrat
3. Melancarkan pencernaan
4. Indeks glikemik rendah
Manfaat Makan Tomat Mentah Untuk Kulit
1. Melindungi kulit dari kanker
2. Mengurangi resiko luka bakar karena paparan sinar matahari
3. Membantu mempercepat memulihkan luka akibat cedera
4. Membantu mengurangi resiko gangguan kulit
5. Membantu pembentukan kolagen pada kulit
6. Membantu menghilangkan sel kulit mati
7. Membantu mencerahkan kulit
Bahaya Makan Tomat Mentah Secara Berlebihan
1. Menimbulkan reaksi alergi
2. Diare
3. Acid reflux atau gejala asam lambung naik
4. Nyeri sendi
5. Batu ginjal
6. Masalah pada kandung kemih
7. Lycopenodermia
Rujukan:
Kandungan Nutrisi Tomat
Sebelum membahas manfaatnya, Grameds harus tahu seperti apa kandungan nutrisi dalam buah tomat.
Melansir dari USDA Food Data Central, satu buah tomat mentah memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari:
4 gr lemak
6 gr protein
32 kalori
7 gr karbohidrat
8% Rekomendasi Asupan Harian (RAH) Vitamin A
6% RAH Vitamin B1
7% RAH Vitamin B3
8% RAH Vitamin B6
7% RAH Vitamin B9
27% RAH Vitamin C
6% RAH Vitamin E
12% RAH Vitamin K
12% RAH Tembaga
9% RAH Kalium
5% RAH Magnesium
9% RAH Mangan
Kalsium
Zat Besi
Zinc
Kolin
Fosfor
Likopen
Phenolic
Zeaxanthin
Karotenoid
Dengan segudang nutrisi dan mineral dalam buah berwarna merah ini, sudah pasti ada banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi tomat mentah.
Seperti yang dijelaskan oleh Hamidah Jauhary dalam bukunya yang berjudul Seri Apotek Dapur:
Sehat Tanpa Obat Dengan Tomat. Dalam buku ini Hamidah menjelaskan tentang manfaat dan hal-hal penting yang berkaitan dengan buah tomat,
terutama kandungan dan manfaatnya untuk kesehatan.